전현무계획3 청주 새뱅이찌개 민물새우탕
- 전현무계획 청주 새뱅이찌개
전현무계획 청주 새뱅이찌개 민물새우탕
MBN·채널S 예능 전현무계획3 청주 재도전 편에서 가장 먼저 등장한 메뉴가 바로 ‘새뱅이찌개’였다. 처음 듣는 이름에 궁금증부터 생기지만, 한 숟가락 뜨는 순간 왜 지역 소울푸드인지 바로 납득이 가는 맛.
이들이 찾은 곳은 오창 구시가지에 자리한 <정거장식당>으로, 오랜 세월 지역 주민들의 밥집 역할을 해온 찐 노포다. 이 집의 새뱅이찌개는 민물새우를 아낌없이 넣어 끓여내는데, 국물 한입이면 칼칼하면서도 시원한 감칠맛이 확 올라온다. 특히 수제비까지 들어가 있어 단순한 찌개가 아니라 한 끼 식사로 완성도가 높다.
방송에서도 전현무와 곽튜브가 “이건 뒤에 올 사람한테 미안한 맛”이라며 극찬했던 이유가 딱 느껴지는 포인트. 여기에 또 하나의 인기 메뉴인 짜글이까지 더하면, 밥 두 공기는 기본으로 사라지는 조합이다.
정거장식당 영업 정보
- 상호명 : 새뱅이찌개
- 위치 : 충북 청주시 청원구 오창읍 팔결로 713-9
- 영업시간 : 10:30 ~ 21:00
- 휴무 : 매주 일요일
- 전화 : 043-211-1372
- 주차 : 오창시장 공영주차장 이용 후 도보 이동 추천
점심시간에는 웨이팅이 역시나 많다. 차라리 오픈런을 각오하고 아침으로 먹자. 그리고 재료 소진 시 마감하는 경우가 많으니 일찍 오거나 전화는 필수!! 그리고 일요일은 휴무이니 참고
대표 메뉴 및 가격
- 새뱅이찌개 : 10,000원
- 원조 짜글이: 10,000원
- 동태탕 : 10,000원
- 김치찌개 : 10,000원
- 된장찌개 : 10,000원
새뱅이찌개는 민물새우에서 우러나는 자연스러운 감칠맛이 나고 수제비와 채소 역시 듬뿍 들어있어서 꿀맛이다. 자극적이기보다는 편안한 맛에 가까워서 개인적으로 더 좋았고 가성비도 꿀임. 요즘 찌개 8000원 집이 거의 없으니까
내돈내먹 후기
새뱅이찌개는 국물부터 남다른데, 인위적인 자극 없이도 깊고 시원한 맛이 확 올라온다. 작은 민물새우가 한가득 들어 있어 씹을 때마다 톡톡 터지는 식감이 재미있고, 수제비까지 곁들여져 포만감도 상당하다. 계속 끓이면서 먹다 보면 국물이 점점 진해지는데, 이때 밥 한 숟갈 말아 먹으면 진짜 끝장이다.
짜글이는 또 완전히 다른 매력인데, 자작한 양념에 푹 익은 고기를 쌈 싸 먹다가 마지막에 밥 비벼 먹으면 이건 그냥 게임 끝. 전체적으로 화려한 맛은 아니지만, 집밥처럼 편안하면서도 계속 생각나는 스타일이다. 청주까지 일부러 갈 이유가 생기는 맛집이라는 말이 과장이 아니라는 느낌, 한 번쯤은 꼭 경험해볼 만하다.